Farina di grano antico Verna + Autonomia

Farina di grano antico Verna + Autonomia

Fascia di prezzo: da 3,50 € a 15,50 €

Scopri l’autenticità della farina di grano antico Verna e Autonomia Tipo 1, una scelta perfetta per chi cerca un prodotto genuino, digeribile e dal sapore autentico. Ottenuta da grani coltivati nel cuore dell’Umbria, questa farina è ricca di fibre e a basso contenuto di glutine, risultando ideale per impasti soffici e ben lavorabili.

✨ Perché sceglierla?

✔ Grani antichi coltivati in Umbria, senza OGM
✔ Maggiore digeribilità rispetto ai grani moderni
✔ Fonte naturale di fibre e minerali

🥖 Utilizzo ideale:

✅ Pane casereccio e focacce rustiche
✅ Pizze a media lievitazione dal sapore intenso
✅ Dolci da forno con un gusto autentico

COD: farina-di-grano-antico-verna-autonomia Categoria:

Descrizione

Benefici della farina di grano tenero antico Verna + Autonomia:
1. Basso contenuto di glutine:
La farina Verna + Autonomia ha un contenuto di glutine inferiore rispetto alle farine moderne, circa lo 0,9% contro il 14% in media.
Questo la rende un’opzione interessante per chi soffre di intolleranze al glutine o sensibilità al glutine non celiaca.
2. Proprietà nutritive:
La farina Verna + Autonomia è ricca di proteine, fibre, vitamine del gruppo B, minerali come ferro, magnesio e potassio.
Contiene anche flavonoidi e antiossidanti, che possono aiutare a proteggere il cuore e la circolazione.
3. Migliore digeribilità:
Il basso contenuto di glutine e la ricchezza di fibre rendono la farina Verna più digeribile rispetto alle farine moderne.
Questo può essere un vantaggio per chi ha problemi digestivi o gonfiore.

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